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Datenbank von HM-Software optimiert Qualitätskontrollen

Dioxinskandal zeigt, dass Maßnahmen zur Lebensmittelkontrolle oft zu spät greifen


Celle, 10. Januar 2011 – In der Lebensmittelindustrie ist es nach wie vor extrem kompliziert, die komplexen Lieferketten und die teilweise lückenhaften Qualitätskontrollen nachzuvollziehen. Hierfür fehlen in der Regel übergreifende Managementsysteme, die alle Beteiligten integrieren und zudem international einsetzbar sind. Einen Beitrag zu einer effektiveren Kontrolle in diesen Bereichen können Qualitätsdatensysteme liefern. Mit der Qualitätsdatenbank HM-QDS von HM-Software, einem  etablierten Anbieter für Laborinformations- und Managementsystemen (LIMS), lassen sich alle qualitätsrelevanten Daten der einzelnen Lieferkettenschritte mehrstufig und mehrsprachig verwalten. Das webfähige System bietet hierbei Schnittstellen zur eigenen Datenverarbeitung, zu MS Office und Open Office sowie – falls gewünscht – zu anderen nationalen und internationalen Laboratorien. „Eine schnelle Klärung der Frage, an welcher Stelle das Dioxin in die Futtermittel-Lieferkette kommt, wäre mit HM-QDS allemal möglich gewesen. Bei konsequenterer Qualitätskontrolle aufgrund entsprechender Vorschriften und unter Einsatz von HM-QDS hätte man die Verunreinigungen eventuell sogar verhindern können“, sagt Harald Meyer, Inhaber von HM-Software. „Da wären rechtzeitig genügend rote Lampen angegangen.“

Schnelle und länderübergreifende Bereitstellung von Analyseergebnissen

„Um eine effiziente Qualitätskontrolle zu gewährleisten, müssen Laborproben schnell und länderübergreifend erfolgen und die Ergebnisse jederzeit abrufbereit sein“, weiß Meyer.  Unsere Datenbank ermöglicht die schnelle Bereitstellung von Analyseergebnissen, Befunden und sonstigen Informationen. Falls erforderlich kann der Auftraggeber sogar eigenständigen Zugriff auf die Daten erhalten und die vorliegenden Untersuchungsergebnisse selbst auswerten.“

Diverse Kunden von HM-Software, wie beispielsweise Tönnies oder EDEKA, nutzen HM-QDS bereits erfolgreich. Der Handelsverband Deutschland (HDE) lässt sich zur Zeit eine speziell auf seine Anforderungen zugeschnittene Qualitätsdatenbank für Obst und Gemüse erstellen.

Zu HM-Software:

HM-Software, Celle, ist ein erfahrener und etablierter Anbieter für die Implementierung von Laborinformations- und Managementlösungen (LIMS) in den Bereichen Auftragslabore, Betriebslabore und staatliche Untersuchungsämter. Der Schwerpunkt liegt auf einem ganzheitlichen, den Kundenanforderungen entsprechenden Angebot an modernster Standardsoftware mit individualisierten Anpassungen, Consulting- und Trainingsdienstleistung sowie umfassender technischer Unterstützung nach der Einführung der Lösungen. Die Kunden des Softwarehauses stammen aus den Bereichen Lebensmittel, Biotechnologie, Pharma, Medizin, Handel und Maschinenbau sowie dem Baugewerbe.
Mehr Informationen unter www.hm-software.de.

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